Nos activités

Pandoro artisanal chez Rap Epicerie 9e

Pandoro artisanal chez Rap Epicerie 9e

Les panettones et les pandoro sont les gâteaux typique de Noel en Italie mais désormais tout le monde les mange bien après le Noel. Le PANDORO est le gâteau typique de Verona. Son origine serait autrichienne, dérivée du pane di Vienna, lui-même inspiré de la brioche française, soit vénitienne, plu...
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Chocolat IGP de Modica travaillé à froid

Modica et le chocolat travaillé à froid: Sabadì

L'ancien travail du chocolat typique de Modica (Sicile) chez Sabadì rencontre l'extraordinaire arôme de l'excellent cacao Nacional fino de aroma Arriba Superior Summer Selected, provenant de producteurs du commerce équitable et reconnu comme SLOW FOOD dans le respect des communautés autochtones, d...
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Les originaux Krumiri Rossi depuis 1878

Les originaux Krumiri Rossi depuis 1878

RAP l'épicerie vous presente en exclusivité comme tous les années les originaux Krumiri Rossi, les seuls Krumiri qui représentent une tradition longue et d'excellence depuis 1878. Venez les déguster dans leur précieuse boite en metal, symbol d'une histoire gourmande qui rencontre tous les palais!
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Piennolo

La tomate du Vesuve: le Piennolo

Rap et la maison Masseria dello Sbirro, située dans le Parc National du Vésuve, vous présentent la grappe des tomates fraiches du Piennolo cultivées sans pesticides en agriculture BIO (très savoureuses pour faire de la sauce tomate sans précédents) et ses variations séchées (Piennolo demi-séchés à l'huile) et en conserve (Piennolo à l'eau de mer) pour déguster toute l'harmonie de ce produit ci. Et si vous avez envie de manger une très bonne sauce tomate du Piennolo mais vous avez pas le temps de la preparer, on a aussi le coulis de tomate du Piennolo prêt (toujours sans pesticides)!
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La Mozzarella Alessandra Pierini

Recette "MOZZARELLA CAKE"

- 250 gr de mozzarella de vache « fior di latte » - 40 ml de lait - 200 gr de farine de noisettes - 200 gr. de sucre glace - 3 œufs bio - 40 ml d’huile au goût assez neutre (pépins de raisin, mais, tournesol, chanvre...) - 1 sachet de levure - 1 gousse...
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Aceto balsamico

Vinaigre Balsamique et Vinaigre Balsamique Traditionnel.

Il y a vinaigre et vinaigre. «Balsamico» vient de baume. Un baume comme un médicament, la douceur italienne, un nectar, une caresse sur vos plats. Sauf que le balsamique que vous pensez acheter au supermarché du coin n’a rien à voir avec ce «baume». Le balsamique, le vrai, n’est pas un vinaigre à ...
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Grappa Pradarolo

Grappa

Excellente en fin de repas ou à déguster comme liqueur "méditative", la GRAPPA naît de la distillation du marc de raisins italiens. L'épicerie italienne RAP à Paris vous propose de la Grappa nature ou bien parfumée aux fruits....
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Prosecco

Prosecco

Les bulles italiennes ! L'effervescence transalpine a des arguments. Elle pourrait bien trouver une place de choix à la table du réveillon, sans vouloir voler la vedette à quiconque s'entend... Alessandra a sélectionné cinq prosecco dans sa cave. Plaisir à moindre frais garanti ! Les deux premi...
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Camillo Donati

Camillo Donati Lambrusco

Vigne biologique et biodynamique de la région de Parme. L'Azienda Camillo Donati est un domaine familial situé à Arola, près de Langhirano, dans la région d'Emilie-Romagne. Il comprend 11 ha de vignes, plantées en espalier , un principe que le...
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Degustation de pain italien

Degustation de pain italien "PANE VIVO" chez Rap Epicerie à Paris 9e

Rap Epicerie vous attend ce samedi 9 décembre de 11h à 13h pour la dégustation de Pane Vivo, le pain italien qui fait du bien, produit avec un blé dur de variété ancienne (non hybridée) très rare, avec le fondateur Adriano Farano. Nous vous attendons!
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Dégustation de fromages de l'Italie du Nord chez Rap Epicerie

Dégustation de fromages de l'Italie du Nord chez Rap Epicerie

Rap vous attend pour un évènement dégustation vendredi 24 Novembre de 16h30 à 19h pour gouter notre spécialités: "Ortus", un fromage de vache tendre à la tomate et à l'ail des ours; un fromage affiné de chèvre à la fève tonka et au vermouth et un "cremino", un fromage bleu assez crémeux à la truff...
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Vini di Vignaioli Paris chez  Rap

Dégustation de vins et dédicace de "CAVISTES"

En marge de la manifestation  VINI di VIGNAIOLI, le plus grand rendez-vous des artisans vignerons italiens à Paris, qui se tiendra les 15 et 16 décembre à l'Espace Charenton (12°), nous recevrons, chez RAP, Corrado Dottori (La Distesa, Marche) et Giampiero Ventura (Masseria Perugini, Calabre) de 1...
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Nos valeurs
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Large choix
Large choix de produits et de vins rares italiens
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Qualité
Produits de qualité issus de producteurs italiens
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Epicerie de quartier & familiale
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