Les livres de Alessandra Pierini en vente à l'épicerie Rap Paris
pâtes artisanales italiennes

La Pasta Setaro / pâtes artisanales napolitaines

Les fameuses pâtes artisanales de Torre Annunziata (Naples) de la maison SETARO à RAP l'épicerie italienne: plus de 10 formats différents d'une marque artisanale très haut de gamme qui contribue à la renommée internationale des produits...
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La Mozzarella Alessandra Pierini

Recette "MOZZARELLA CAKE"

- 250 gr de mozzarella de vache « fior di latte » - 40 ml de lait - 200 gr de farine de noisettes - 200 gr. de sucre glace - 3 œufs bio - 40 ml d’huile au goût assez neutre (pépins de raisin, mais, tournesol, chanvre...) - 1 sachet de levure - 1 gousse...
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Caciocavallo fromage italien chez Rap

Le Caciocavallo

Le Caciocavallo est un fromage traditionnel Italien élaboré à partir de lait de vache. Son nom provient de l'habitude de le conserver à cheval sur un baton horizontal. C'est un fromage polyvalent aussi bien apprécié à table comme en cuisine. La...
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RISO PRINCIPATO di LUCEDIO paris 75009 epicerie italienne montmartre

RISO PRINCIPATO di LUCEDIO paris 75009 epicerie italienne montmartre

Le riz naturel PRINCIPATO di LUCEDIO est produit dans la région de Vercelli,le coeur du Piémont rizicole. Leurs produits sont renommés dans le monde entier pour leur qualité,résultat d'un travail ancêstrale. Nous avons séléctionné...
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Fusilli Martelli à l'épicerie Rap

Pâtes Martelli

Rap l'épicerie italienne à Paris vous propose aussi parmi la gamme de PRODUITS ARTISANAUX LES PÂTES MARTELLI fabriquées à Lari (Pisa) en Toscane. Ce sont des pâtes considérées par beaucoup comme les meilleures d’Italie. Dans la...
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Les huiles d'olive de Marina Gioacchini chez Rap.

Huile d'olive Le Amantine

Le Amantine, de Marina Gioacchini, est une ferme oléicole située dans la région du Latium à Tuscania, province de Viterbo. Dans ce domaine familial depuis 1936, on cultive les olives typiques de la région qui donnent naissance à trois crus extra vierges...
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