Alessandra Pierini nommée Ambassadrice de Gênes dans le monde pour les produits italiens Paris

Pitaches à l'épicerie RAP

Les produits à la PISTACHE - PISTACCHIO di BRONTE

L'épicerie italienne RAP vous propose de nombreux prooduits à base de pistache de Bronté en Sicile.  Vous trouverez toute l'année:   Pâte de pistache salée Crème de pistache sucrée Farine de pistache Purée de...
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Où acheter du balsamique traditionnel de Modène à Paris dans le 9em arrondissement ?

Où acheter du balsamique traditionnel de Modène à Paris dans le 9em arrondissement ?

Où acheter du balsamique traditionnel de Modène à Paris dans le 9e arrondissement ? Rap Paris, épicerie fine italienne, propose des vinaigres balsamiques d’exception, sélectionnés avec soin. Découvrez des produits authentiques et laissez-vous guider par des experts. Contactez-nous dès maintenant.
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Où acheter des fruits et légumes italiens frais à Paris, dans le 9ᵉ arrondissement?

Où acheter des fruits et légumes italiens frais à Paris, dans le 9ᵉ arrondissement?

Découvrez où acheter des fruits et légumes italiens frais à Paris, dans le 9ᵉ arrondissement. Trouvez des citrons bio de Ragusa, des tomates Pipitona, du radicchio et des oranges vaniglia de Sicile chez RAP Paris.
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Pane carasau

Recette du Pane Carasau sarde.

Pain carasau   - 500 g de semoule de blé dur très fine - 250 g d'eau tiède - 5 g de levure fraîche de boulanger  - sel    Mélanger la levure avec 100 g d'eau tiède et laisser reposer pendant 10 minutes. Former un creux avec la farine, verser au centre le mélange levure/eau et incorporer à...
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recette traditionnelle du risotto

RAP conseille.... .L'art du risotto

La recette du risotto traditionnel italien. L’art du risotto par Fabrizio Beggiato « Tout d’abord il y a le choix du riz. Le riz, il doit être à gros grains. Et puis, tu ne dois pas laver le riz. Tu le mets de côté et tu prépares les autres...
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Lardo di Colonnata

Le Lardo di Colonnata IGP

Le Lardo di Colonnata est une charcuterie italienne élaboré à Colonnata,  commune de Carrare, située sur les versants des Alpes apuanes en Toscane. Il est fabriqué à partir du gras du cochon. De forme rectangulaire (un peu comme une dalle de marbre) avec une épaisseur supérieure à 3 cm, la partie...
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