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Évènement dégustation
Grande Journée de dégustation.

Grande Journée de dégustation.

RAP épicerie et cave à vin vous invite pour une journée de dégustations et convivialité en l’honneur de ses amis et artisans de Vénétie, le SAMEDI 9 FÉVRIER de 11h à 19h, dans les locaux de la nouvelle cave à vin, situés au 61, rue du Faubourg Montmartre Paris 9, à 30 mètres de l’épicerie.

Vous pourrez déguster, tout le long de la journée, du #risotto, préparé sous vos yeux par le chef de la maison MELOTTI à Isola della Scala (Vérone) avec leur meilleur riz Vialone Nano séché naturellement au soleil, accompagné par le #Prosecco naturel GUIDO INDIGENO de Trévise sur lie et les délicieuses mises-en-bouche de FIGULÌ, une fine et croustillante feuille de pain sur laquelle nous allons déposer différents produits à découvrir.

Mais la vedette de la journée, la star qui animera ce moment de fête , ça sera l’irremplaçable, l’unique Remo Pasquini. Habile artisan, expert connaisseur du bois, bien connu et reconnu amateur de gastronomie et de bons vins, depuis plusieurs années son nom est indissociable de tout ce qui est beau et bon. Il conduit la “bottega artigiana Pasquini Marino”, à Bovolone (Vérone), un’entreprise familiale de menuiserie qui prime pour la minutie dans le choix des matières premières et dans la recherche de l’accord parfait entre fonctionnalité , esthétisme et soin extrême du détail.

Sous les directives de l’architecte PHILIPPE DEMOUGEOT, de l’agence People’s Republic of Design, Remo a créé le mobilier qui accueille le 560 références de vin qui font la fierté de notre cave.

Passez nous voir, l’entrée est libre.

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