Alessandra Pierini et son épicerie italienne Rap à Paris Petit Précis de Parmigiano Pierini Alessandra RAP épicerie rue Flechier Paris 9 La Polenta dix façons de la preparer Le Citron Alessandra Pierini Le Fumé Alessandra Pierini
 

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BALADE GOURMANDE et épicerie italienne RAP

BALADE GOURMANDE

Jeudi 12 juin

de 12H30 à 13H30 cours de cuisine et dégustation et dégustation sur place de la recette:
 
RISOTTO funghi, gorgonzola e parmigiano

Réalisation du bouillon, présentation des pricipales sortes de riz italien à risotto et technique de cuisson.

Pendant la cuisson du plat, préparation d'un antipasto à la mozzarella.
On termine le repas avec une petite gourmandise autour d'un vrai café italien.

PRIX par personne: 35€

Pour réserver: 0610440221  lesmainsalapate@hotmail.fr

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