ELLE, RESTO DE LA SEMAINE: RAP

L'épicerie d'en face, ouverte depuis quelques mois par Alessandra Pierini, titillait déjà nos papilles......on attendait beaucoup de son restaurant. So what? Accueil delizioso, les bonnes ondes inondent la salle. Quand arrivent les plats, on fond: les gnocchi de...

MLLE K chez RAP restaurant - épicerie fine italienne

RAP: Reviens Avec Plaisir Avis aux amateurs de vraie bonne cuisine italienne! Une nouvelle adresse vient d’ouvrir à Paris, rue Rodier dans le 9ème. Ou plutôt : « vient d’emménager ». Car c’est la même équipe qui...

RAP et CRONIQUES DU PLAISIR

www.croniquesduplaisir.com RAP Mon goût pour la cuisine italienne n’est plus un secret. Laissez-moi donc vous présenter mon coup de cœur du moment, une nouvelle table récemment ouverte par Alessandra Pierini dans un bras calme...

GILLES PUDLOWSKY chez RAP restaurant

Coups de coeur, Restaurants 13 janvier 2011 www.gillespudlowsky.com Tutto e bono da Alessandra (Paris 9e) Alessandra Pierini © GP La rue descend en pente forte. On ne peut s’y garer. Un taxi a du mal a s’y arrêter. La lumière manque et...

RAP LE FIGARO par EMMANUEL RUBIN

R.A.P Figaroscope - Emmanuel Rubin Derrière l’acronyme de l’enseigne se cache le Restaurant d’une certaine Alessandra Pierini qui mérite sincèrement de signer la devanture comme le reste, tant sa cuisine convoque une Italie...

Les Meilleurs Produits Italiens de l'épicerie RAP sur REGAL

REGAL met à l'honneur la POLENTA BIANCA, la Crème d'anchois, la Crème d'olives taggiasche, le riz Vialone Nano, le tube de Gianduia, les Tomates du Piennolo, les pâtes Setaro, les câpres au sel et les Pistaches de Bronte disponibles à l'épicerie...

Avis sur Restau italien RAP par ANOUS PARIS

ANOUS PARIS Jerôme Berger "RAP.Forcément , l'enseigne interpelle: RAP, pour Restaurant Alessandra Pierini". Tout simplement. Sous titrée, l'adresse marque moins les esprits. C'est sûr. A Marseille pourtant, on se souvient encore de la cuisine italienne de...

avis critique gastronomie epicerie italienne

LA BONNE NOUVELLE ITALIENNE ! par François-Regis Gaudry - L'express Style

Avis d'expert - Restaurant et Epicerie Italienne RAP Paris 9eme On s’attendait à une trattoria de plus. On a affaire à une trattoria en mieux. Une vraie bonne surprise transalpine en cette fin d’année. Alessandra Peirini a fait saliver les Marseillais pendant des...

RAP épicerie et restaurant italien à Paris par Roger Feuilly.

GAZZETTA al DENTE - BRUXELLES - Un italien à Paris ? "Alessandra Pierini, la belle italienne de Paris" Pendant 17 années, elle a tenu boutique et table à Marseille. L'appel de la grand-ville a été le plus fort. Depuis fin 2010, elle a...

L'ITALIE à PARIS: RAP restaurant italien

Restaurant RAP Paris RAP Restaurant et Epicerie italienne : 24 rue Rodier 75009 Paris - Tél. 01 45 26 86 26 Guide des restaurants italiens à Paris RAP – Restaurant Alessandra Pierini : voici une adresse qui affirme sa singularité et son indépendance dans le...

L'Express Styles parle de l'epicerie Italienne RAP à Paris

Avis sur l'epicerie italienne RAP Paris RAP Restaurant et épicerie fine italienne : Alessandra a, pendant dix-sept ans, converti les Marseillais au vinaigre balsamique de Modène et aux purées de tomates de Sicile. Bonne nouvelle, elle vient de s'installer à Paris....

OSSOBUCO un vrai regal a l'italienne

L'epicerie fine Rap paris vous propose cette recette d'ossoBUCO ,un vrai regal a l'italienne ... Ingredients : Ingr?dients (pour 4-6 p) a ) pour les osso-buco : 4 osso-buco de veau ?pais, 50 g de beurre, quatre tomates olivettes, la moiti? d?un oignon, un citron, un peu de...

LASAGNE alla BOLOGNESE , ideé recette typiquement italienne

La boutique Italienne Rap paris vous propose cette delicieuse ideé recette typiquement italienne de LASAGNE alla BOLOGNESE Ingr?dients pour 4 personnes: 10 feuilles de lasagne (fra?ches ou pr?cuites chez DE CECCO) 100 gr. de parmesan rap? Pour la sauce bolognese: 250 gr. de...

SPAGHETTI alla ROMANA au restaurant italien Rap paris paris 9 eme

Ingr?dients pour 4 personnes: 400 gr.de spaghetti 1 oignon 50 gr.de pancetta (nature ou fum?e) 3 cuill?res ? soupe d'huile d'olive 300 gr. de tomates concass?es 100 gr. de pecorino romano rap? Persil frais Couper la pancetta en lamelles,hacher l'oignon et...

Recette de TERRINE de TOMATES CONFITES

L'épicerie fine italienne Rap Paris, specialiste des produits italiens vous propose cette Recette de TERRINE de TOMATES CONFITES, ROQUETTE et PARMESAN a l'italienne ... Ingredients 6 oeufs + 2 jaunes 30 cl. de cr?me liquide 10 tomates...

TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI au restaurant italien rap paris 9eme paris

Ingr?dients pour 6 personnes: 400 gr. de tagliatelles?ches ou 350 gr. de fra?ches 150 gr. de c?pes frais et 30 gr. secs 2 gousses d'ail 3 c.? soupe d'huile d'olive bouillon de l?gumes ou c?pes en cube persil sel,poivre,parmesan ...

Recette du risotto par une épicerie italienne

L'epicerie fine Italienne Rap Paris vous propose cette delicieuse Recette de risotto, très appreciée par les italiens et à Paris ... Ingredients de Risotto pour 4 personnes : 300 gr. de riz arborio 1 l. de bouillon (éventuellement avec un cube...

Camillo Donati Lambrusco

Vigne biologique et biodynamique de la région de Parme. L'Azienda Camillo Donati est un domaine familial situé à Arola, près de Langhirano, dans la région d'Emilie-Romagne. Il comprend 11 ha de vignes, plantées en espalier , un principe que le...

SBRISOLONA ou SPISIGONA

La Sbrisolona est le nom donné à Mantoue à un grand biscuit sec (façon biscuit de crumble) façonné avec du beurre, des amandes et de la farine de maïs. Ce même gâteau, selon les régions, prend un autre nom: Sbrisolada en Vénétie, Spisigona à Reggio d'Emilie,...Mais n'importe où on le produit, le m...

Huile d'olive de Marina Colonna Campobasso

Huile d'olive de Marina Colonna Campobasso Huile extra vierge d'olive produit avec les varietées locales : Frantoio, Peranzana, Coratina, Cima di Melfi, FS17, Nocellara, Maiatica, Kalamata. Très bon équilibre entre l'amer et le piquant, un fruité moyen...

Voici la liste des Vignerons et Vins Italiens que vous pouvez trouver à l'épicerie RAP:

Massa Vecchia Querciola Costanti Brunello Montalcino Torrequarto Primitivo Ocone Falanghina Vaona Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Amarone Molino Barolo Voerzio Barbera d'Alba Roagna Dolcetto d'Alba Angiolino Maule Masieri, Sassaia, Pico, Recioto, Merlot,...

CIOCCOLATO di MODICA

Chocolat produit artisanalement selon l'ancien travail à froid de Modica (Sicile) où l'extraordinaire arôme de l'excellent cacao National fino de aroma de l'Equateur, Arriba Superior Summer Selected, est proposé en 6 associations de forte personnalité. Les matières séléctionnées proviennent de p...

MALVASIA de LIPARI, île Vulcano, Sicile

La Malvasia de Lipari de la maison Lantieri est un cêpage italien de raisins blancs, un vin noble AOC des îles Eoliennes ( 95% Malvasia di Lipari, 5 % Corinto nero ). La famille Lantieri produit chaque année entre 1500-2000 bouteilles. Vendanges tardives, couleur or...

BIRRA 32 VIA dei BIRRAI

Birra 32 est une petite brasserie artisanale dans la province de Trévise. Bière de haute fermentation, refermentée en bouteille, pas filtrée. Oppale ( 5,5% alcool, bière amère, ale, corsée, notes de caramel et ananas mûr), Audace (...

BIERES ARTISANALES ITALIENNES à l'épicerie RAP

Birra del Borgo, la bière italienne artisanale de Rieti créé en 2005 par un passionné est située dans le Latium près des Abruzzes. Cette brasserie produit des bières avec des anciennes méthodes de fabrication utilisées en Belgique...

Nos archives - Page 6