Fête de la Gastronomie Sicilienne à Paris.

SAMEDI 18 NOVEMBRE, de 11h à 18h au Purgatoire 54, rue de Paradis à Paris, 10° Rap épicerie et Le Purgatoire 54 Paradis vous invitent à fêter la GASTRONOMIE SICILIENNE. ...

Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde: le programme chez Rap.

A' l'occasion de la Semaine de la Cuisine Italienne dans le monde, l'épicerie Rap organise ces deux événements. JEUDI 23 NOVEMBRE de 15h30 à 17h, une dégustation guidée de Vinaigres et Vinaigres balsamiques par Andrea Bazzecchi de ACETAIA SAN GIACOMO,...

Dégustation de fromages et vins de Sardaigne avec les producteurs.

SAMEDI 4 NOVEMBRE de 15h30 à 19h, dégustation, en présence des producteurs, de vin et fromage de Sardaigne.GIOVANNI PODDA, fromager, et GIUSEPPE MUSINA, vigneron à Orgosolo, un magnifique village dans la province de Nuoro, seront avec nous pour partager leur...

Fête de la Gastronomie: dégustation de produits italiens de Ligurie et Sardaigne

Le samedi 23 septembre 2017, de 15h à 19h, l'épicerie fine italienne RAP Epicerie vous propose de déguster des produits gastronomiques typiques des régions italiennes Ligurie et Sardaigne, en présence de producteurs qui animeront ce...

Dégustation autour des produits italiens de Sardaigne.

Le dimanche 24 septembre, de 10h à 13h, l'épicerie fine italienne Rap, vous propose une dégustation de produits artisanaux de Sardaigne: les délicieux fromages de brebis de Giovanni Podda (Pecorino, Ricotta, Fiore Sardo,...), le Pane carasau et guttiau, l'huile...

Dégustation autour des produits italiens de Ligurie et de Sardaigne.

Le samedi 23 septembre 2017, de 15h à 19h, l'épicerie fine italienne RAP Epicerie vous propose de déguster des produits gastronomiques typiques des régions italiennes Ligurie et Sardaigne, en présence d'un producteur et...

Dégustation de vin italien.

Samedi 02 Septembre de 11h à 19h, dégustation de Prosecco et Moscato d'Asti à l'épicerie italienne Rap.

Grande Dégustation de vins et produits.

Les vignerons: Paola Riccio de Alepa (Campanie) Fabio Altavira de Fattoria Moretto (Emilie-Romagne)

Fromages Pecorino en dégustation chez Rap

Degustation de FROMAGES ITALIENS

Mardi 21 Mars de 17h30 à 19h, un Voyage dans les terres des Pecorini, de la Toscane à la Sicile. Dégustation de fromages de brebis typiques et traditionnels: Cacio di Fossa Marzolino Pecorino bio delle Balze Volterrane Pecorino di Pienza Pecorino Farindola Pecorino...

Dégustation des vins de l'Etna et dédicace du livre de Giorgio Fogliani.

Un terroir, l'Etna, des vins et un livre, Etna Rosso, versante nord de Giorgio Fogliani (editions Possibilia). Giorgio Fogliani est né à Palerme, en Sicile, en 1988 et il a grandi à Vérone. Il a étudié le grec ancien et moderne. Docteur de recherche en...

Dégustation d'huile d'olive de Marina Gioacchini, le Amantine.

A' l'occasion de la semaine OLIO NUOVO DAY, organisée à Paris par Emmanuelle Dechelette, Rap vous invite à la dégustation de la superbe huile d'olive LE AMANTINE, en présence de sa productrice, la charmante Marina Gioacchini. De 16h à 19h, entrée...

Dégustation d'huile d'olive INCUSO, Sicile.

Samedi, de 15h à 19h, dégustation de l'huile d'olive de Sicile, INCUSO, en présence du producteur Pasquale Bonsignore. Entrée libre.

Le Citron Alessandra Pierini ed. de l'Epure

Dédicace des livres d'Alessandra Pierini des editions de l' Epure

La Polenta, Le Fumé, Le Citron dans la collection "dix façons de le préparer" de Alessandra Pierini, seront à l'honneur JEUDI 8 Décembre de 14h à 19h à l'épicerie L'Idéal à Marseille, pour une séance de...

Marché de fruits et légumes d'Italie le matin.

SAMEDI 12 NOVEMBRE, de 10h30 à 13h devant la boutique.

Dégustation de Focaccia et produits de Ligurie Frantoio Sant'Agata d'Oneglia par le chef genois Maurizio Pinto

Samedi après-midi, de 15h à 19h, un tour en Ligurie avec la dégustation de quelques spécialités de la région. Entrée libre.

DEGUSTATION de VIN ITALIEN

De 15h à 19h30, entrée libre. Sangiovese Montecucco de Toscane Riccio bianco (pallagrello) Alepa de Paola Riccio, Campanie Casa di Campagna rosso Alepa de Paola Riccio, Campanie Casa di Campagna bianco Alepa de Paola Riccio, Campanie

CHAMPIONNAT de PESTO au MORTIER 2016 à PARIS.

Du 3 au 5 juin 2016, au PURGATOIRE-54 rue de Paradis Paris 10°, 3 jours dédiés à la cuisine et l'art de vivre de la Ligurie avec la sélection parisienne pour le Championnat du Monde de Pesto au Mortier à Gênes en 2018. VENDREDI 3 JUIN...

Dégustation de vins de l'Etna.

JEUDI 28 AVRIL de 18h à 20h, dégustation gratuite des vins de l'Etna "VINO di ANNA" avec la présence de la vigneronne ANNA MARTENS.

Dégustation de vins et produits italiens

A' partir de 11h jusqu'à 19h, dégustation gratuite de charcuterie vénitienne, vins de Calabre et petites feuilles de pain croquantes, les Quadri'!

Huile d'olive Le Amlantine Unico chez Rap

DEGUSTATION de HUILE d'OLIVE

Pour redémarrer dans cette nouvelle année les dégustations de l'épicerie Rap, nous avons choisi de vous proposer la nouvelle récolte des l'excellentes huiles d'olive de Marina Giacchini, UNICO (En 2015, Oscar de la meilleure huile italienne...

DEGUSTATION de VIN ITALIEN

Samedi 12 Décembre, de 15h à 19h30, dégustation gratuite de vins italiens dans la cave de l'épicerie Rap. Une belle séléction de vins pour les Fêtes vous sera proposée: Barolo Barbaresco Vins de dessert

DEGUSTATION de VIN ITALIEN

Vendredi 23 Octobre de 17h à 20h dégustation de vin du Haut Piémont, Centovigne, en présence du vigneron DANIELE DINOIA DI NERVI. La dégustation poursuivra aussi SAMEDI 24 Octobre de 15h à 19h30. Rosso della Motta (70%Nebbiolo-...

Emidio Pepe Montepulciano Abruzzo et Trebbiano

DEGUSTATION de VIN ITALIEN

Samedi 17 Octobre de 15h à 19h, dans la cave de l'épicerie Rap, on descend dans les Abruzzes pour une dégustation de Montepulciano et de Trebbiano exceptionnelle. Chiara Pepe, petite fille du grand Emidio Pepe, l'éminent artisan du Montepulciano, sera avec nous pour...

Aquila del Torre et Riccardo Vendrame chez Rap

DEGUSTATION de VIN ITALIEN

SAMEDI 05 DECEMBRE de 14h 19h, dans la cave de l'épicerie Rap, dégustation des vins de AQUILA del TORRE ( Udine, Frioul), en présence de Riccardo Vendrame, sommelier. Friulano et Refosco, en culture biologique, dans le territoire de production des Colli...

DEGUSTATION de VIN ITALIEN

VENDREDI 9 OCTOBREde 18h à 19h30 et SAMEDI 10 OCTOBRE de 14h à 19h, dans la cave de l'épicerie Rap, une dégustation de vin gratuite de deux belles régions vinicoles italiennes: le Piémont et la Toscane. CASCINA ROCCALINI (...

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