Épicerie ouverte le Dimanche à Paris 9

Sbrisolona et Spisigona chez RAP

SBRISOLONA ou SPISIGONA

La Sbrisolona est le nom donné à Mantoue à un grand biscuit sec (façon biscuit de crumble) façonné avec du beurre, des amandes et de la farine de maïs. Ce même gâteau, selon les régions, prend un autre nom: Sbrisolada en Vénétie, Spisigona à Reggio d'Emilie,...Mais n'importe où on le produit, le m...
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Sfogliatelle à la ricotta chez Rap

SFOGLIATELLE NAPOLETANE épicerie italienne

Nous sommes des fans des pâtisseries typiques de Naples, les SFOGLIATELLE. C'est une sorte de coquillage feuilleté farci de ricotta fraîche et parfumé à l'orange. DELIZIOSE!  Mais la SFOGLIATELLA fraîche à la ricotta, se consomme dans la journée et, pour cette raison, très difficile de la faire vo...
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Les krumiri Rossi chez Rap à Paris

BISCUITS ARTISANAUX ITALIENS

Vous trouverez à l'épicerie RAP, selon les saisons et les moments de l'année,  de nombreux biscuits typiques italiens comme les Amaretti, Brutti ma Buoni, Baci di dama, Cantuccini, Cavallucci, Nocciolini, Canestrelli, Sbrisolona, Ricciarelli... Vous trouverez aussi en exclusivité les Krumiri de l...
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Les originaux Krumiri Rossi depuis 1878

Les originaux Krumiri Rossi depuis 1878

RAP l'épicerie vous presente en exclusivité comme tous les années les originaux Krumiri Rossi, les seuls Krumiri qui représentent une tradition longue et d'excellence depuis 1878. Venez les déguster dans leur précieuse boite en metal, symbol d'une histoire gourmande qui rencontre tous les palais!
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CIOCCOLATO di MODICA

CIOCCOLATO di MODICA

Chocolat produit artisanalement selon l'ancien travail à froid de Modica (Sicile) où l'extraordinaire arôme de l'excellent cacao National fino de aroma de l'Equateur, Arriba Superior Summer Selected, est proposé en 6 associations de forte personnalité. Les matières séléctionnées proviennent de p...
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Pandolce et Panmorone de Gênes chez Rap

Le Pandolce artisanal de Gênes: la Baciccia et le Panmorone

Le PANDOLCE ou PANE del PESCATORE (pain du pêcheur) est un dessert typiquement génois que dans le temps était fabriqué pour l'équipage de bateaux qui partait longtemps en mer et donc très apprécié pour sa longue conservation naturelle. C'est une brioche friable, ronde, fourrée avec des raisins se...
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