Alessandra Pierini la spécialiste des la gastronomie, de la cuisine et des produits italiens en France Paris

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PASTIGLIE LEONE ,Torino bonbons et chocolats italiens

Cette marque de bonbons existe depuis 1857 et propose aussi des chocolats et des bonbons classiques aux emballages souvent ludiques en métal ou en carton. Ces petites pastilles multicolores, friables, rafraichissantes et "digestives" comptent plus de 20 parfums, de  la vanille, à la mente, en pass...
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Pandoro artisanal chez Rap Epicerie 9e

Pandoro artisanal chez Rap Epicerie 9e

Les panettones et les pandoro sont les gâteaux typique de Noel en Italie mais désormais tout le monde les mange bien après le Noel. Le PANDORO est le gâteau typique de Verona. Son origine serait autrichienne, dérivée du pane di Vienna, lui-même inspiré de la brioche française, soit vénitienne, plu...
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Sbrisolona et Spisigona chez RAP

SBRISOLONA ou SPISIGONA

La Sbrisolona est le nom donné à Mantoue à un grand biscuit sec (façon biscuit de crumble) façonné avec du beurre, des amandes et de la farine de maïs. Ce même gâteau, selon les régions, prend un autre nom: Sbrisolada en Vénétie, Spisigona à Reggio d'Emilie,...Mais n'importe où on le produit, le m...
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CHOCOLATS CAFFAREL paris 75009 epicerie italienne montmartre

CHOCOLATS CAFFAREL paris 75009 epicerie italienne montmartre

Chez RAP l'épicerie italienne à Paris les  GIANDUIOTTI CAFFAREL de TURIN.  
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Panforte artisanal de Toscane

PANFORTE de TOSCANA rap paris epicerie italienne

Le PANFORTE est un gateau traditionnel de Siena.Il est mangé pour certaines occasions telles la Noêl.De forme ronde recouvert de sucre glace,le PANFORTE est constitué de fruits confits(surtout des agrumes) ,d'épices et d'amandes le tout cuit dans du miel .On le sert...
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Acheter le Chocolat de Modica à Paris proche du quartier Opéra dans le 9ᵉ arrondissement

Acheter le Chocolat de Modica à Paris proche du quartier Opéra dans le 9ᵉ arrondissement

Un chocolat d’exception, issu d’un savoir-faire ancestral, offrant une texture unique et des arômes intenses. Fabriqué selon une méthode artisanale, sans beurre de cacao ajouté, le Chocolat de Modica révèle un goût brut et authentique, véritable hommage à la tradition sicilienne. Disponible à Pari...
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