Alessandra Pierini et son épicerie italienne Rap à Paris Petit Précis de Parmigiano Pierini Alessandra RAP épicerie rue Flechier Paris 9 La Polenta dix façons de la preparer Le Citron Alessandra Pierini Le Fumé Alessandra Pierini
 

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Panettone , gateau typique Italien en vente à la boutique Rap Paris Panettone , gateau typique Italien en vente à la boutique Rap Paris Panettone , gateau typique Italien en vente à la boutique Rap Paris

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PANETTONE  ON NE PEUT PAS S'EN PASSER....

Lorsqu'ils sont fabriqués par des artisans ces gâteaux sont des pures merveilles.panettone

L'histoire veut que le PAN di TONI ( le pain de Toni, diminutif de Antonio) soit devenu le PANETTONE . Cette brioche moelleuse aux raisins secs et fruits confits ( oranges, cédrats et citrons ) est une spécialité originaire de la région de Milano, mais maintenant chaque région a sa recette de Panettone . Un petit conseil pour l'avoir encore plus onctueux? A vant de l'ouvrir, mettez-le près d'un radiateur ou d'une source de chaleur, le beurre va fondre légèrement et le rendra encore meilleur....

L' epicerie fine RAP à Paris prévoit, en plus du classique, le Panettone piémontais, avec un glaçage croquant aux noisettes et fourré de raisins et oranges confites. Et, pour les plus gourmands, Le Panettone aux marrons glacés, au Limoncello, à l'huile d'olive,  aux pépites de chocolat, à la crème,  au Moscato, à la pistache, aux poires et figues confites.

 Le Panettone est le gâteau italien protagoniste des Fêtes de Noël. C'est donc uniquement à partir du mois d'octobre que vous pouvez trouver chez Rap les meilleurs produits artisanaux des différentes régions italiennes.

Vous trouverez également le panetone d'Iginio Massari chez RAP.

 

 N'hesitez pas a vous rendre à la boutique Rap Paris pour découvrir une large gamme de produits italiens de qualité et bénéficier des conseils d' Alessandra .

 

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