Epicerie italienne Paris Chaussée d'Antin

Huile d'olive de Marina Colonna Campobasso   Huile extra vierge d'olive produit avec les varietées locales :  Frantoio, Peranzana, Coratina, Cima di Melfi, FS17, Nocellara, Maiatica, Kalamata. Très bon équilibre entre l'amer et le piquant, un fruité moyen...

SAMEDI 11 AVRIL dans la cave de l'épicerie RAP aura lieu une dégustation gratuite de vins italiens. ETNA ROUGE et ETNA BLANC de la maison GRACI - Sicile. VERMENTINO blanc et CARIGNAN rouge de SARDEGNEde la maison 6 MURA, Giba. de 12h à 14h et...

Manger du Mandorlato www.sofoodsogood.com Goûter le Mandorlato di Cologna Veneta d’Alessandra, l’italilo-marseillaise de RAP, c’est juste une obligation formelle! Je vous ai déjà parlé de sa columba de Pâques. Mais le Mandorlato...

Sonia Ezgulian dédicacera son livre La pasta allegra dimanche 15 septembre de 15h à 18h sur le stand de la librairie Gourmande au Festival Street

Derrière chaque bar en Italie on trouve des alignements successifs de bouteilles qui contiennent des douzaines d'apéritifs et de digestifs, la plupart ne se trouvant qu'en Italie. Ils sont consommés à toute heure du jour. L'une des boissons favorites des Italiens le...

Rap et la maison Masseria dello Sbirro, située dans le Parc National du Vésuve, vous présentent la grappe des tomates fraiches du Piennolo cultivées sans pesticides en agriculture BIO (très savoureuses pour faire de la sauce tomate sans précédents) et ses variations séchées (Piennolo demi-séchés à l'huile) et en conserve (Piennolo à l'eau de mer) pour déguster toute l'harmonie de ce produit ci. Et si vous avez envie de manger une très bonne sauce tomate du Piennolo mais vous avez pas le temps de la preparer, on a aussi le coulis de tomate du Piennolo prêt (toujours sans pesticides)!