Alessandra Pierini et son épicerie italienne Rap à Paris Petit Précis de Parmigiano Pierini Alessandra RAP épicerie rue Flechier Paris 9 La Polenta dix façons de la preparer Le Citron Alessandra Pierini Le Fumé Alessandra Pierini
 

livres de cuisine italienne, petit précis de Parmesan, petit précis de Polenta auteur Alessandra Pierini


. Au coeur de Paris dans le 9ème l'épicerie italienne vous accueille avec ses spécialités et produits italiens. RAP vous présente sa cave à vins italiens, ses ateliers culinaires et ses recettes de patisseries.
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Alessandra Pierini dans son épicerie italienne

Alessandra Pierini dans sa boutique RAP

Alessandra Pierini dans sa boutique de spécialités Italiennes, profitez de votre séjour à Paris pour vous faire conseiller parmi les centaines de produits italiens et une belle sélection de vins ! Les [...]

VINS FINS de VIEILLES VIGNES- I CLIVI- en exclusivité chez RAP à PARIS

LES VINS :  Bianco RIBOLLA, TOCAI FRIULANO, VERDUZZO FRIULANO, Bianco degli ARZILLARI, Rosso degli ARZILLARI. LES CRUS : Clivi BRAZAN, Clivi GALEA Superbe série de blancs, sans doute parmi les meill [...]

Le Riz carnaroli Acquerello

Le riz Carnaroli "ACQUERELLO" est un produit artisanal conçu pour les expressions les plus élevées de la cuisine italienne. Il est cultivé dans la région de Vercelli. Il est gardé plus d'un an dans d [...]
Pasta OROGIALLO à RAP

Les pâtes artisanales

RAP l'épicerie propose son large choix de pâtes artisanales: Pâtes MARTELLI ( Lari - Pisa ) Pâtes AFELTRA de Gragnano (Naples) Pâtes FAELLA de Gragnano (Naples) Pastificio GENTILE de Gragnano (Nap [...]
parme

Le jambon de Parme

Alessandra Pierini, créatrice de l'épicerie Rap, a été séléctionné comme un des 50  Spécialist du Jambon de Parme dans le monde. « Le jambon de Parme est une charcuterie très aromatique et peu salée, [...]

PANDORO artisanal de l'épicerie RAP

Le Pandoro un'autre spécialité italienne de Noël avec le Panettone. Le PANDORO est le gâteau typique de Verona. Son origine serait autrichienne, dérivée du pane di Vienna, lui-même inspiré de la brioc [...]