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Gastronomie, livres - Paris ALTRAPARIS

Paris al dente ! livre cuisine italienne

Paris al dente ! de Stefano Palombari

Restos, pizzerias, traiteurs, épiceries, glaciers : les meilleures adresses italiennes de la capitale

Proche de nous tout autant qu'elle nous invite au voyage et au rêve, la cuisine italienne nous ravit. Elle nous semble familière, bien sûr... mais sommes-nous certains de la connaître si bien ? Dans tous ses accents, toutes ses variantes et spécialités, du sud au nord - Palerme, Naples, Rome, Venise... - de la péninsule ?  Heureusement , la Providence - et peut-être la séduction que la bella cucina exerce sur nospapilles - a voulu que Paris ne soit pas dépourvue de bonnes adresses. Celles-ci sont dûment présentées et commentées ici, qu 'il s'agisse des restaurants , des pizzerias , des glaciers , des traiteurs, des épiceries ou des caves â vins. Et les cours de cuisine ne sont pas oubliés... qui donneront à tous la possibilité de récréer un peu d'Italie chez soi, a volontà !

 

Horaires

Du mardi au samedi de 10h30 à 19h30
Le dimanche de 10h à 13h