Epicerie italienne pecorino Toscano et autres fromages italiens Paris 9ème

Epicerie italienne pecorino Toscano et autres fromages italiens Paris 9ème
Riz Carlo Zaccaria

RIZ ITALIEN POUR RISOTTO

Le riz pour risotto ZACCARIA est cultivé dans la sauvage "BARAGGIA" dans la plaine piémontaise du Pô en provenance de Biella. Dans cette terre mythique, extrémément favorable à cette culture, le riz acquière d'une saveur unique, une consistance et tenue de cuisson incomparable. Carlo Zaccaria pr...
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Vins italiens Giusti Visciola

DEGUSTATION de VIN ITALIEN

Samedi 12 Décembre, de 15h à 19h30, dégustation gratuite de vins italiens dans la cave de l'épicerie Rap. Une belle séléction de vins pour les Fêtes vous sera proposée: Barolo Barbaresco Vins de dessert
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MALVASIA de LIPARI, île Vulcano, Sicile

MALVASIA de LIPARI, île Vulcano, Sicile

La Malvasia de Lipari de la maison Lantieri est un cêpage italien de raisins blancs, un vin noble AOC des îles Eoliennes ( 95% Malvasia di Lipari, 5 % Corinto nero ). La famille Lantieri produit chaque année entre 1500-2000 bouteilles. Vendanges tardives, couleur or...
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Nos prestations sur le secteur de Paris 9ème

APERITIFS et DIGESTIFS rap paris 75009 Montmartre

APERITIFS et DIGESTIFS rap paris 75009 Montmartre

Derrière chaque bar en Italie on trouve des alignements successifs de bouteilles qui contiennent des douzaines d'apéritifs et de digestifs, la plupart ne se trouvant qu'en Italie. Ils sont consommés à toute heure du jour. L'une des boissons favorites des Italiens le...
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Piennolo

La tomate du Vesuve: le Piennolo

Rap et la maison Masseria dello Sbirro, située dans le Parc National du Vésuve, vous présentent la grappe des tomates fraiches du Piennolo cultivées sans pesticides en agriculture BIO (très savoureuses pour faire de la sauce tomate sans précédents) et ses variations séchées (Piennolo demi-séchés à l'huile) et en conserve (Piennolo à l'eau de mer) pour déguster toute l'harmonie de ce produit ci. Et si vous avez envie de manger une très bonne sauce tomate du Piennolo mais vous avez pas le temps de la preparer, on a aussi le coulis de tomate du Piennolo prêt (toujours sans pesticides)!
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Notre zone d'activité pour ce service Epicerie italienne pecorino Toscano et autres fromages italiens

Pane carasau

Recette du Pane Carasau sarde.

Pain carasau   - 500 g de semoule de blé dur très fine - 250 g d'eau tiède - 5 g de levure fraîche de boulanger  - sel    Mélanger la levure avec 100 g d'eau tiède et laisser reposer pendant 10 minutes. Former un creux avec la farine, verser au centre le mélange levure/eau et incorporer à...
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Vous êtes à la recherche d'une boutique ou épicerie fine vers Paris 9ème qui propose des produits gastronomiques typiquement terroir italien ? Charcuteries, fromages, pâtes sèches et vins italiens, consultez nos annonces pour trouver le produit culinaire de Toscane ou du Piemont. Chianti, Angiolino Maule, Passito di Pantelleria, venez découvrir et déguster nos vins italiens sélectionnées sur place au 15 rue Rodier sur Paris 9eme.

Atelier cuisine et cours de gastronomie italienne vers Paris 9ème. L'epicerie italienne RAP propose des ateliers culinaires thématiques animés par des grands noms de la gastronomie française et italienne. Pour en savoir plus sur les inscriptions aux ateliers de cuisine italienne contactez-nous.
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