Suivez-nous
Accueil > Épicerie Sucrée > PANDOLCE ARTISANAL de GÊNES

PANDOLCE ARTISANAL de GÊNES

Le PANDOLCE ou PANE del PESCATORE (pain du pêcheur ) est un dessert typiquement génois que dans le temps était fabriqué pour l'équipage de bateaux qui partait longtemps en mer et donc très apprécié pour sa longue conservation naturelle.

C'est une brioche friable, ronde, fourrée avec des raisins secs, des pignons, des fruits et des écorces d'oranges confites, parfumé souvent à l'anis et à la bérgamote.

L' Antico Forno della Casana spécialisé dans la production du véritable Pandolce, fabrique en exclusivité pour l'épicerie RAP à Paris sa version la plus gourmande: le PANDOLCE aux amandes cristallisées au miel.

Contactez-nous

Horaires

Du mardi au samedi de 10h30 à 19h30
Le dimanche de 10h à 13h