Alessandra Pierini et son épicerie italienne Rap à Paris RAP épicerie rue Flechier Paris 9 La Polenta dix façons de la preparer Le Citron Alessandra Pierini Le Fumé Alessandra Pierini
 

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BIRRA 32 VIA dei BIRRAI

BIRRA 32 VIA dei BIRRAI

Birra 32 est une petite brasserie artisanale dans la province de Trévise. Bière de haute fermentation, refermentée en bouteille, pas filtrée. Oppale ( 5,5% alcool, bière amère, ale, corsée, notes de caramel et ananas mûr), Audace ( blonde, forte, épicée, lisse, bouquet d'agrumes, amandes, pêches), Curmi ( jaune paille, mousse très blanche et compacte. Rafraîchissante, légèrement acide, bouquet floral et tropiqual, notes de paille, foin et pain), 3+2 ( jaune, mousse blanche fine et compacte, bière légère et épicée. Notes intenses d'agrumes, fraîche, fruitée et herbacée).

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