Alessandra Pierini et son épicerie italienne Rap à Paris Petit Précis de Parmigiano Pierini Alessandra RAP épicerie rue Flechier Paris 9 La Polenta dix façons de la preparer Le Citron Alessandra Pierini Le Fumé Alessandra Pierini
 

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Taralli des Pouilles à l'épicerie Rap à Paris

Atelier-Dégustation

Un voyage à la découverte de la culture oenogastronomique des régions italiennes en collaboration avec le CENTRE ITALIANCE, animé par Alessandra PIERINI.

Le jeudi 10 Mars à 20h, dans la cave de l'épicerie Rap au 4, rue Fléchier 75009 Paris.

Réservation indispensable au 0610440221 ou contact@rapparis.fr

Tarif: 25€ (1 séance), 22,50€ pour les adhérents du Centre Italiance. Payables à la réservation.

 

Les Pouilles: les Taralli, l'huile d'olive, les olives, les Orecchiette, légumes, Caciocavallo, Burrata, vins, biscuits.....découverte de la culture gastronomique d'une région très agricole et paysanne où la tradition de la culture du blé dur est encore très présente. Donc une varieté de pêtes et de produits de boulangerie à profusion.

Alessandra vous parlera de culture et de gastronomie avec une dégustation de produits et de vin. A presto!

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