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Cave à vin grands vins italiens Paris 9Ème

Les ateliers LES MAINS à la PÂTE
Préparez-vous pour le championnat de Pesto de Paris   Tout savoir comment faire le véritable pesto genois !     12h30 à13h30 ou 18h30 à 19h30   Profitez de votre soirée pour un moment...
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Le Parmigiano d'Alessandra Pierini
Les arômes profonds et le goût inimitable du PARMIGIANO REGGIANO en font un élément indispensable en cuisine. Il exalte les saveurs, le goût et les fragrances des potages. Il relève des quantités...
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Vins de l'Etna
Un terroir, l'Etna, des vins et un livre, Etna Rosso, versante nord de Giorgio Fogliani (editions Possibilia). Giorgio Fogliani est né à Palerme, en Sicile, en 1988 et il a grandi à Vérone. Il a étudié le...
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Conserves artisanales italiennes
Pour l'apéritif ou " stuzzichino": PEPERONCINI farcis aux câpres/olives et câpres/anchois CROSTINO toscano et à la truffe BRUSCHETTA ghiotta Crème  de tomates séchées, de fromage...
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recette traditionnelle du risotto
La recette du risotto ttraditionnel italien L’art du risotto par Fabrizio Beggiato « Tout d’abord il y a le choix du riz. Le riz, il doit être à gros grains. Et puis, tu ne dois pas laver le riz. Tu le mets de...
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Orto di Venezia à la cave de Rap
Michel Thoulouze a décidé de donner un coup de pousse à l'activité viticole vénitienne en réunissant le savoir faire des ancien paysans de Sant'Erasmo ( un'île de la lagune), avec le savoir-faire et...
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Vous êtes à la recherche d'une boutique ou épicerie fine qui propose des produits gastronomiques typiquement terroir italien ? Charcuteries, fromages, pâtes sèches et vins italiens, consultez nos annonces pour trouver le produit culinaire de Toscane ou du Piemont. Chianti, Angiolino Maule, Passito di Pantelleria, venez découvrir et déguster nos vins italiens sélectionnées sur place au 15 rue Rodier sur Paris 9eme.

Atelier cuisine et cours de gastronomie italienne sur Paris. L'epicerie italienne RAP propose des ateliers culinaires thématiques animés par des grands nom de la gastronomie française et italienne. A l'honneur en ce moment le grand Marco Bianchi propose la préparation d'Antipasti, zuppe (soupe) polpette (paupiette ?) pane e pizza (pain et pizza vous l'aurez compris). Pour en savoir plus sur les inscriptions aux ateliers de cuisine italienne contactez-nous.

Horaires

Du mardi au samedi de 10h30 à 19h30
Le dimanche de 10h à 13h