GILLES PUDLOWSKY chez RAP restaurant

Coups de coeur, Restaurants 13 janvier 2011 www.gillespudlowsky.com Tutto e bono da Alessandra (Paris 9e) Alessandra Pierini © GP La rue descend en pente forte. On ne peut s’y garer. Un taxi a du mal a s’y arrêter. La lumière manque et...

RAP LE FIGARO par EMMANUEL RUBIN

R.A.P Figaroscope - Emmanuel Rubin Derrière l’acronyme de l’enseigne se cache le Restaurant d’une certaine Alessandra Pierini qui mérite sincèrement de signer la devanture comme le reste, tant sa cuisine convoque une Italie...

Les Meilleurs Produits Italiens de l'épicerie RAP sur REGAL

REGAL met à l'honneur la POLENTA BIANCA, la Crème d'anchois, la Crème d'olives taggiasche, le riz Vialone Nano, le tube de Gianduia, les Tomates du Piennolo, les pâtes Setaro, les câpres au sel et les Pistaches de Bronte disponibles à l'épicerie...

Avis sur Restau italien RAP par ANOUS PARIS

ANOUS PARIS Jerôme Berger "RAP.Forcément , l'enseigne interpelle: RAP, pour Restaurant Alessandra Pierini". Tout simplement. Sous titrée, l'adresse marque moins les esprits. C'est sûr. A Marseille pourtant, on se souvient encore de la cuisine italienne de...

avis critique gastronomie epicerie italienne

LA BONNE NOUVELLE ITALIENNE ! par François-Regis Gaudry - L'express Style

Avis d'expert - Restaurant et Epicerie Italienne RAP Paris 9eme On s’attendait à une trattoria de plus. On a affaire à une trattoria en mieux. Une vraie bonne surprise transalpine en cette fin d’année. Alessandra Peirini a fait saliver les Marseillais pendant des...

RAP épicerie et restaurant italien à Paris par Roger Feuilly.

GAZZETTA al DENTE - BRUXELLES - Un italien à Paris ? "Alessandra Pierini, la belle italienne de Paris" Pendant 17 années, elle a tenu boutique et table à Marseille. L'appel de la grand-ville a été le plus fort. Depuis fin 2010, elle a...

L'ITALIE à PARIS: RAP restaurant italien

Restaurant RAP Paris RAP Restaurant et Epicerie italienne : 24 rue Rodier 75009 Paris - Tél. 01 45 26 86 26 Guide des restaurants italiens à Paris RAP – Restaurant Alessandra Pierini : voici une adresse qui affirme sa singularité et son indépendance dans le...

L'Express Styles parle de l'epicerie Italienne RAP à Paris

Avis sur l'epicerie italienne RAP Paris RAP Restaurant et épicerie fine italienne : Alessandra a, pendant dix-sept ans, converti les Marseillais au vinaigre balsamique de Modène et aux purées de tomates de Sicile. Bonne nouvelle, elle vient de s'installer à Paris....

OSSOBUCO un vrai regal a l'italienne

L'epicerie fine Rap paris vous propose cette recette d'ossoBUCO ,un vrai regal a l'italienne ... Ingredients : Ingr?dients (pour 4-6 p) a ) pour les osso-buco : 4 osso-buco de veau ?pais, 50 g de beurre, quatre tomates olivettes, la moiti? d?un oignon, un citron, un peu de...

LASAGNE alla BOLOGNESE , ideé recette typiquement italienne

La boutique Italienne Rap paris vous propose cette delicieuse ideé recette typiquement italienne de LASAGNE alla BOLOGNESE Ingr?dients pour 4 personnes: 10 feuilles de lasagne (fra?ches ou pr?cuites chez DE CECCO) 100 gr. de parmesan rap? Pour la sauce bolognese: 250 gr. de...

SPAGHETTI alla ROMANA au restaurant italien Rap paris paris 9 eme

Ingr?dients pour 4 personnes: 400 gr.de spaghetti 1 oignon 50 gr.de pancetta (nature ou fum?e) 3 cuill?res ? soupe d'huile d'olive 300 gr. de tomates concass?es 100 gr. de pecorino romano rap? Persil frais Couper la pancetta en lamelles,hacher l'oignon et...

Recette de TERRINE de TOMATES CONFITES

L'épicerie fine italienne Rap Paris, specialiste des produits italiens vous propose cette Recette de TERRINE de TOMATES CONFITES, ROQUETTE et PARMESAN a l'italienne ... Ingredients 6 oeufs + 2 jaunes 30 cl. de cr?me liquide 10 tomates...

TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI au restaurant italien rap paris 9eme paris

Ingr?dients pour 6 personnes: 400 gr. de tagliatelles?ches ou 350 gr. de fra?ches 150 gr. de c?pes frais et 30 gr. secs 2 gousses d'ail 3 c.? soupe d'huile d'olive bouillon de l?gumes ou c?pes en cube persil sel,poivre,parmesan ...

Recette du risotto par une épicerie italienne

L'epicerie fine Italienne Rap Paris vous propose cette delicieuse Recette de risotto, très appreciée par les italiens et à Paris ... Ingredients de Risotto pour 4 personnes : 300 gr. de riz arborio 1 l. de bouillon (éventuellement avec un cube...

SBRISOLONA ou SPISIGONA

La Sbrisolona est le nom donné à Mantoue à un grand biscuit sec (façon biscuit de crumble) façonné avec du beurre, des amandes et de la farine de maïs. Ce même gâteau, selon les régions, prend un autre nom: Sbrisolada en Vénétie, Spisigona à Reggio d'Emilie,...Mais n'importe où on le produit, le m...

Huile d'olive de Marina Colonna Campobasso

Huile d'olive de Marina Colonna Campobasso Huile extra vierge d'olive produit avec les varietées locales : Frantoio, Peranzana, Coratina, Cima di Melfi, FS17, Nocellara, Maiatica, Kalamata. Très bon équilibre entre l'amer et le piquant, un fruité moyen...

CIOCCOLATO di MODICA

Chocolat produit artisanalement selon l'ancien travail à froid de Modica (Sicile) où l'extraordinaire arôme de l'excellent cacao National fino de aroma de l'Equateur, Arriba Superior Summer Selected, est proposé en 6 associations de forte personnalité. Les matières séléctionnées proviennent de p...

MALVASIA de LIPARI, île Vulcano, Sicile

La Malvasia de Lipari de la maison Lantieri est un cêpage italien de raisins blancs, un vin noble AOC des îles Eoliennes ( 95% Malvasia di Lipari, 5 % Corinto nero ). La famille Lantieri produit chaque année entre 1500-2000 bouteilles. Vendanges tardives, couleur or...

BIRRA 32 VIA dei BIRRAI

Birra 32 est une petite brasserie artisanale dans la province de Trévise. Bière de haute fermentation, refermentée en bouteille, pas filtrée. Oppale ( 5,5% alcool, bière amère, ale, corsée, notes de caramel et ananas mûr), Audace (...

BIERES ARTISANALES ITALIENNES à l'épicerie RAP

Birra del Borgo, la bière italienne artisanale de Rieti créé en 2005 par un passionné est située dans le Latium près des Abruzzes. Cette brasserie produit des bières avec des anciennes méthodes de fabrication utilisées en Belgique...

Crème et pâte de café RAP

De la rencontre du chocolat et du café naît cette crème onctueuse au goût unique. Excellente pour relever un dessert, idéale pour un goûter ou à garder dans la poche pour une envie gourmande......... Le tube de 40gr disponible à l'épicerie Rap à Paris.

Sélection de produits sucrés de Noël

- Panettone artisanal fabriqué en exclusive pour l'épicerie Rap. - Panettone artisanal de pâtisserie, sans conservateurs, sans produits chimiques. - Panettone au chocolat, aux marrons glacés, poires et figues, abricots, gianduja, à la pistache et d'autres créations artisanales. - Panettone salé...

Véritable vinaigre balsamiqyue traditionnel

Vinaigre balsamique / Aceto Balsamico

L' Aceto balsamico tradizionale di Modena est un produit unique au monde, protégé par un consortium. Il est obtenu à partir du moût de raisin (le Trebbiano cultivé sur les collines des environs de Modena) et non du vin.Après une réduction de 50% de ce moût, il est affiné dans des petits tonneaux...

PASTA di MELIGA du PIEMONT ( produit SLOW FOOD )

RAP l'épicerie à Paris a choisi un artisan pâtissier piémontais qui, avec sa passion, son savoir faire et ses produits il contribue à diffuser la culture d'un terroir, Le Langhe. C'est un' entreprise familiale qui propose, depuis 1934, des gâteaux...

RISO PRINCIPATO di LUCEDIO paris 75009 epicerie italienne montmartre

Le riz naturel PRINCIPATO di LUCEDIO est produit dans la région de Vercelli,le coeur du Piémont rizicole. Leurs produits sont renommés dans le monde entier pour leur qualité,résultat d'un travail ancêstrale. Nous avons séléctionné...

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