Trouver la meilleure huile d'olive italienne à Paris, huiles de Sicile, huiles des Pouilles Paris 9 ème

Piennolo

La tomate du Vesuve: le Piennolo

Rap et la maison Masseria dello Sbirro, située dans le Parc National du Vésuve, vous présentent la grappe des tomates fraiches du Piennolo cultivées sans pesticides en agriculture BIO (très savoureuses pour faire de la sauce tomate sans précédents) et ses variations séchées (Piennolo demi-séchés à l'huile) et en conserve (Piennolo à l'eau de mer) pour déguster toute l'harmonie de ce produit ci. Et si vous avez envie de manger une très bonne sauce tomate du Piennolo mais vous avez pas le temps de la preparer, on a aussi le coulis de tomate du Piennolo prêt (toujours sans pesticides)!
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baci di Marco !

Marco Bianchi chez RAP Paris

Laura Zavan présente sur son blog de cuisine italienne Lo Chef Marco Bianchi qui donne des cours de patisserie italienne dans l'Epicerie italienne RAP rue Rodier à Paris. "Mais qui est donc cet audacieux Marco Bianchi? Il faut savoir que Marco Bianchi est une vedette en Italie. Ce...
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Vinaigre de vin blanc italien

Les vinaigres italiens L'ACETO

Il n'y a pas que le vinaigre balsamique de Modena en Italie. Vous trouverez à l'épicerie RAP de quoi assaisonner vos antipasti et autres insalata : Vinaigre de bière Vinaigre de  miel Vinaigre de tomatesVinaigre de vin blanc Vinaigre de Barolo de Cesare...
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Tomates italiennes

Tomates italiennes

Vous trouverez toutes sortes de tomates à l'épiceriie italienne RAP.  Des conserves de tomates San marzano, des Tomates CORBARINO, des tomates cerises de Pachino, de la conserve de Tomates jaunes, de la passata, des sauces tomates et aussi les fameux piennoli. Les...
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Balsamic blanc bio RAP Paris

CONDIMENTS BALSAMIQUES

  CONDIMENT BALSAMIQUE BLANC BIO: RAP à Paris a sélectionné ce produit particulier à base de vinaigre blanc et de moût de raisin. On l'utilise pour les salades et pour assaisonner des plats froids. Grâce à sa transparence, il est idéal pour préparer des sauces et garnir des poissons et viandes bl...
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poutargue

POUTARGUE / BOTTARGA

La POUTARGUE ou boutargue est un produit ancien au goût prononcé. Préparée à partir d'oeufs de poisson salés, séchés et pressés est caractérisée par ses saveurs puissantes et marines. La POUTARGUE se consomme découpée en fines tranches, délicieuse à l'apéro arrosée d'huile d'olive et de citron. L...
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