Cherche colatura di alici napolitaine, la meilleure colatura d'anchois che Rap Paris

Pecorino toscano à l'épicerie RAP

Pecorino toscano DOP à l'épicerie italienne RAP

Le paysage rural de Toscane dans ses multiples expressions, âpre dans les Appenins, doux sur les côtes de la région centrale, lumineux dans la Maremma, temoigne la propension naturelle de cette terre à l'élevage ovin. Les villages historiques, les bourgs ruraux, les châteaux et les fermes nous rap...
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Balsamic blanc bio RAP Paris

CONDIMENTS BALSAMIQUES

  CONDIMENT BALSAMIQUE BLANC BIO: RAP à Paris a sélectionné ce produit particulier à base de vinaigre blanc et de moût de raisin. On l'utilise pour les salades et pour assaisonner des plats froids. Grâce à sa transparence, il est idéal pour préparer des sauces et garnir des poissons et viandes bl...
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Pâtes artisanales à l'épicerie Rap Paris

Les pâtes artisanales

RAP l'épicerie propose son large choix de pâtes artisanales: Pâtes MARTELLI ( Lari - Pisa ) Pâtes AFELTRA de Gragnano (Naples) Pâtes FAELLA de Gragnano (Naples) Pastificio GENTILE de Gragnano (Naples) Pâtes VERRIGNI de Roseto (Abruzzes), avec ses formats...
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recette traditionnelle du risotto

RAP conseille.... .L'art du risotto

La recette du risotto traditionnel italien. L’art du risotto par Fabrizio Beggiato « Tout d’abord il y a le choix du riz. Le riz, il doit être à gros grains. Et puis, tu ne dois pas laver le riz. Tu le mets de côté et tu prépares les autres...
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Huiles d'olive italiennes artisanales

Les HUILES d'OLIVE

L'huile d'olive est à elle seule le symbole de l'agriculture italienne. Vous trouverez à l'épicerie RAP de nombreuses huile d'olive artisanales venant de petits producteurs ou bien des huiles produites par des vignerons. Ces dernières étant particulièrement goûteuses.   Taggiasca, frantoio, bian...
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La Mozzarella Alessandra Pierini

Recette "MOZZARELLA CAKE"

- 250 gr de mozzarella de vache « fior di latte » - 40 ml de lait - 200 gr de farine de noisettes - 200 gr. de sucre glace - 3 œufs bio - 40 ml d’huile au goût assez neutre (pépins de raisin, mais, tournesol, chanvre...) - 1 sachet de levure - 1 gousse...
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