Acheter On va déguster l'Italie de François-Régis Gaudry à Paris chez Rap Paris

pâtes artisanales italiennes

La Pasta Setaro / pâtes artisanales napolitaines

Les fameuses pâtes artisanales de Torre Annunziata (Naples) de la maison SETARO à RAP l'épicerie italienne: plus de 10 formats différents d'une marque artisanale très haut de gamme qui contribue à la renommée internationale des produits...
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poutargue

POUTARGUE / BOTTARGA

La POUTARGUE ou boutargue est un produit ancien au goût prononcé. Préparée à partir d'oeufs de poisson salés, séchés et pressés est caractérisée par ses saveurs puissantes et marines. La POUTARGUE se consomme découpée en fines tranches, délicieuse à l'apéro arrosée d'huile d'olive et de citron. L...
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Tomates italiennes

Tomates italiennes

Vous trouverez toutes sortes de tomates à l'épiceriie italienne RAP.  Des conserves de tomates San marzano, des Tomates CORBARINO, des tomates cerises de Pachino, de la conserve de Tomates jaunes, de la passata, des sauces tomates et aussi les fameux piennoli. Les...
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APERITIFS et DIGESTIFS rap paris 75009 Montmartre

APERITIFS et DIGESTIFS rap paris 75009 Montmartre

Derrière chaque bar en Italie on trouve des alignements successifs de bouteilles qui contiennent des douzaines d'apéritifs et de digestifs, la plupart ne se trouvant qu'en Italie. Ils sont consommés à toute heure du jour. L'une des boissons favorites des Italiens le...
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CONSERVES italiennes chez RAP Paris

CONSERVES italiennes chez RAP Paris

Vente en ligne de sauces italiennes en conserve chez RAP. - Sauces tomates cuisinées, Pesto, Sauces aux légumes, sauce au noir de seiche... - Antipasti de légumes à l'huile, Thon, Huiles d'olive (Bertolli, Sasso, De Cecco, Caselle, Geraci ) - Aceto Balsamico di...
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Pane carasau

Recette du Pane Carasau sarde.

Pain carasau   - 500 g de semoule de blé dur très fine - 250 g d'eau tiède - 5 g de levure fraîche de boulanger  - sel    Mélanger la levure avec 100 g d'eau tiède et laisser reposer pendant 10 minutes. Former un creux avec la farine, verser au centre le mélange levure/eau et incorporer à...
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