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acheter gorgonzola doux et crémeux dans une épicerie italienne a paris

Huiles d'olive italiennes artisanales
L'huile d'olive est à elle seule le symbole de l'agriculture italienne. Vous trouverez à l'épicerie RAP de nombreuses huile d'olive artisanales venant de petits producteurs ou bien des huiles produites par des vignerons. Ces...
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culatello
Le roi des jambons, « the King of cold cuts » (le roi de l'assiette anglaise) comme l'appellent les anglo-saxons, le Culatello est au jambon de Parme – son compatriote – ce que le Dom Pérignon est au Champagne : sa...
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Pâtes artisanales Fabbri de Toscane
Depuis 1893, dans le coeur de région du Chianti, 5 générations se sont suivies dans la production de pâtes artisanales de très grande qualité. Production avec des moules en bronze, séchage lent,...
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zampone
Plus de cinq millions de kilos de Zampone et de Cotechino (Musetto en Vénétie), et un million de kilo de lentilles sont consommés chaque année au moment des fêtes en Italie ! Tradition oblige ! Le Zampone,...
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recette traditionnelle du risotto
La recette du risotto ttraditionnel italien L’art du risotto par Fabrizio Beggiato « Tout d’abord il y a le choix du riz. Le riz, il doit être à gros grains. Et puis, tu ne dois pas laver le riz. Tu le mets de...
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Riz italien pour risotto chez Rap
Le riz Carnaroli "ACQUERELLO" est un produit artisanal conçu pour les expressions les plus élevées de la cuisine italienne. Il est cultivé dans la région de Vercelli. Il est gardé plus d'un an dans des...
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Horaires

Du mardi au samedi de 10h30 à 19h30
Le dimanche de 10h à 13h